Fromagerie du Val d'Aillon - Fruitière Coeur des Bauges

Dans cette fromagerie, on fabrique la Tome des Bauges, le Valbleu, le Mont Pelat et le Margériaz (gruyère des Bauges). Toute une sélection de produits locaux est également disponible à la vente.

Charcuterie, fromages, produits laitiers, miel et produits de la ruche, oeufs, produits diversifiés, vins et spiritueux. Un espace muséographique vous permet de mieux comprendre l'histoire des fromages locaux, la vie des agriculteurs et du fromager. Moulage des fromages à 9h, visible sous une verrière. Visites libres, guidées, ateliers de fabrication, ... sur réservation. Durant les vacances (été et hiver), des ateliers pédagogiques sont organisés pour les familles. Vous découvrirez les secrets de fabrication de la Tome des Bauges ainsi que du beurre (SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT). Et en cas de besoin "vital" de fromage, n'hésitez pas à solliciter notre distributeur à fromages situé Place des Cantalous à Lescheraines : 7j/7, 24h/24 !