L'Herbier de la Clappe

Situé à 850 m d’altitude au cœur du Massif des Bauges, l’Herbier de la Clappe est une exploitation agricole de plantes aromatiques et médicinales en bio. Ces plantes sont transformées en infusions simples ou composées et en apéritifs.

Nous vous proposons une gamme de 14 apéritifs tels que l’apéritif au Sureau ou à la Gentiane. Et vous pourrez également découvrir une quinzaine d’infusions aux goûts divers et variés et aux noms évocateurs ! Vous pouvez retrouver tous ces produits dans la boutique de l’exploitation, qui est ouverte du lundi au samedi (téléphoner avant). Nous proposons également différents types d’animations sur notre exploitation : - des visites guidées (payantes) de l’exploitation toute l’année pour les groupes de 10 à 50 personnes, - des visites guidées (payantes) pour les individuels tous les mercredis du 1er juillet au 31 août à 16h, (notre métier de production, les vertus et histoires des plantes aromatiques et médicinales...), - une découverte du jardin pédagogique (entrée gratuite et visite libre) de mai à octobre, - des stages de découverte des plantes aromatiques et médicinales en demi-journée, - des stages de découverte des plantes médicinales pour les enfants de 7 à 9 ans (sur demande) - des ateliers culinaires adultes et des après-midi goûters, sur demande - des sorties et ateliers pour les groupes d’enfants autour du jardin pédagogique, - et autres demandes à étudier ensemble