Muriel Lallée

Animations nature : découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales locales. Sorties et ateliers sur le massif des Bauges et le bassin chambérien.

Par les chemins, lisières et sous-bois, partons à la rencontre des plantes sauvages qui nous entourent. Ouvrons l'oeil sur ce petit peuple végétal, et sur les arbres les plus hauts, pour apprendre comment les reconnaître avec tous nos sens et les distinguer des plantes toxiques. En chemin, vous découvrirez en toute sécurité la diversité de leurs saveurs, et de leurs incroyables vertus nutritives et médicinales. Vous apprendrez aussi les règles et les gestes d'une cueillette respectueuse des écosystèmes, retrouvant ce qui nous lie à ces ressources depuis des millénaires. Les saveurs de la nature évoluant toute l'année, je vous invite à découvrir également mes dégustations aux 4 saisons, ou les ateliers cuisine sauvage.