Partez pour une immersion riche en découvertes où terroir, nature, gastronomie et convivialité se rencontrent pour vous faire vivre le temps d'une journée, le vignoble de Cœur de Savoie autrement.
Une expérience à vivre, à partager…et surtout à déguster !
Votre journée peut commencer dès votre ville de départ, avec un transport en autocar proposé en option.
08h00 : Rendez-vous à la gare de Grenoble
Transfert en autocar pour Cruet
Arrêts au Rond Point de Crolles, puis Péage Touvet pour ramassages.
À partir de 09h30 :
Première étape : prendre le temps de regarder le paysage autrement.
La matinée débutera par une balade dans le vignoble de Cruet accompagnée d’un géomorphologue . Au fil des chemins, vous découvrirez comment les reliefs, les sols, l’eau et l’exposition façonnent le paysage viticole et influencent les caractéristiques des vins de pente.
Une manière différente de regarder les vignes, en comprenant ce qui se cache sous nos pieds et comment chaque parcelle raconte une histoire.
Puis, changement de regard : place à celles et ceux qui font vivre le vignoble.
La matinée se poursuivra par un atelier animé par le vigneron, consacré aux pratiques mises en œuvre au domaine pour préserver les sols, favoriser la biodiversité et s’adapter aux évolutions climatiques.
Vous découvrirez concrètement les méthodes culturales mises en place pour réduire l’impact environnemental du vignoble : engrais verts, enherbement, écopâturage, filets anti-grêle et respect de la vie des sols.
Le vigneron vous présentera également son travail de sauvegarde de cépages autochtones oubliés, véritable patrimoine vivant de la Savoie, ainsi que les choix réalisés à la cave pour contribuer à une économie plus sobre en carbone : consigne des bouteilles, réduction et gestion des déchets, optimisation des déplacements et réflexion sur chaque étape du travail.
Puis place au plaisir ! Installez-vous au caveau du vigneron pour une dégustation conviviale de dix de ses vins. L’occasion d’éveiller vos papilles, de partager vos impressions et de découvrir les particularités des cuvées du domaine.
A partir de 12h30-12h45, la découverte se poursuit autour d’un déjeuner aux saveurs du terroir, avec une spécialité savoyarde authentique : les diots et pomme de terre cuits au marc. Un plat généreux et traditionnel qui raconte, lui aussi, l’histoire du vignoble.
Et parce qu’une journée réussie réserve toujours quelques surprises, une tombola permettra aux plus chanceux de repartir avec un petit cadeau souvenir !
A partir de 14h30, l’après-midi s’adapte au ciel.
Si la météo est au rendez-vous, direction le lac Saint-André pour une promenade au milieu des vignes et des paysages emblématiques de la Combe de Savoie. Le lac, les coteaux viticoles et les impressionnantes parois du Mont Granier composent un décor à prendre le temps de regarder.
Si les nuages s’invitent à la journée, changement de programme mais pas de découverte : vous poursuivrez votre immersion au Musée de la Vigne, pour remonter le fil de l’histoire viticole locale et comprendre les gestes, les outils et les traditions qui ont façonné ce territoire.
16H00 : Transfert pour Grenoble
Arrêt au Touvet et Crolles pour déposes
Arrivée à Grenoble vers 17h15.
Une journée pour marcher, observer, comprendre, déguster et partager, à la rencontre d’un vignoble qui cultive son patrimoine tout en imaginant son avenir.
Toute l'équipe de Carnet des Alpes organisateur de ce programme vous souhaite une belle journée
Package sous réserve de l’absence de défaut ou aléa technique.
Tarif unique : à partir de 49 €.
En option le depart en autocar de Grenoble et de la vallée du Grésivaudan (30€ supplémentaire).
Animaux acceptés
Animaux non acceptés