Vignobles en scène : Visite et dégustation au domaine de l'Idylle

A l'occasion de Vignobles en Scène, venez visiter le domainefaites une dégustation gratuite. Il y aura un départ chaque heure de 10h à 17h. N'oubliez pas de réserver pour ne pas avoir à attendre votre tour !

Au cœur de la Combe de Savoie, partez pour une immersion guidée dans l’univers du Domaine de l’Idylle, domaine familial fondé en 1840 et conduit en agriculture biologique. Depuis les vignes, découvrez les cépages autochtones emblématiques — Jacquère, Altesse, Mondeuse, Persan — et observez comment altitude, exposition et nature des sols façonnent leur caractère. La visite se poursuit dans la cave de vinification, où vous comprendrez les différences entre vinification en blanc et en rouge, puis dans la cave d’élevage, où naît la finesse des vins. Tout au long du parcours, vous apprendrez à relier gestes viticoles, choix œnologiques et expression aromatique. La visite se conclut par une dégustation commentée de 6 cuvées représentatives, pour ancrer vos sensations et repartir avec une image claire du goût d’un vin de Savoie.