Restaurant de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs

Loin des sentiers battus, au cœur de l'environnement préservé du massif des Bauges. Un restaurant gastronomique, ancré dans un terroir riche et varié. Des produits locaux, de saison, des touches d'ailleurs. Notre couple de Chefs saura vous faire voyager

L' Auberge d'Aillon et d'Ailleurs. Une découverte gourmande dans notre restaurant gastronomique de 35 couverts qui rend hommage au terroir varié et à la richesse sauvage du massif des Bauges. Quelques touches d’ailleurs pour voyager un peu plus loin … Un retour à l’essentiel. Une cuisine bonne, propre et juste. Des produits locaux, un respect strict des saisons, un travail main dans la main avec des producteurs passionnés, un engagement au quotidien dans le développement durable. Nos chefs de cuisine, Raphaëlle Marc Guy-Seigneur, passés par des maisons étoilées, mettent en musique notre partition culinaire. Terrasse pour terminer le repas avec un café. Salon privé pouvant accueillir 12 convives. Le restaurant ne prend pas de groupes de plus de 8 personnes le week-end (sauf si ce sont des clients de l'hôtel).